Silvesternight

18:00 Uhr - Begrüßungscocktail

Aperol Spritz, Hugo oder Campari Orange

1. Gang: Persischer Vorspeisenteller

Eine meisterhafte Zusammenstellung hausgemachter Köstlichkeiten: Auberginencreme, verfeinerte Sauercreme, marinierte Oliven, gefüllte Weinblätter und sautierte Garnelen mit frisch gebackenem Brot.

Diese kunstvolle Auswahl verspricht nicht nur einen kulinarischen Hochgenuss, sondern entführt Sie auch in die Magie des Orients. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse unserer Vorspeisen verzaubern – ein Auftakt, der den Gaumen auf die kommenden kulinarischen Höhepunkte einstimmt.

2. Gang: Hähnchen mit Safranreis

Genießen Sie einen Hauptgang, der Gaumen und Sinne gleichermaßen verwöhnt. Zartes Hähnchen harmoniert perfekt mit duftendem Safranreis, kunstvoll durchzogen von goldenen Fäden. Die lebendige gelbe Farbe und der betörende Duft versprechen einen kulinarischen Höhepunkt. Als Krönung streuen wir Berberitzen und Pistazien über den Reis, verleihen dem Gericht eine leicht säuerliche und fruchtige Note, die das Geschmackserlebnis vollendet. Ein Fest für die Sinne, eine Hommage an die Vielfalt persischer Aromen.

2. Gang: Vegane Alternative

Freuen Sie sich auf unsere vegane Variante des Gerichts, die mit pflanzlichem Hähnchenersatz eine ebenso köstliche Sinnesfreude bereitet.

3. Gang:  Süße Nachspeisenvariation

Erleben Sie unsere verführerischen Nachspeisenvariationen und genießen Sie gefüllte Datteln mit knackiger Walnuss, die zarte Verführung der Panna Cotta und das traditionelle persische Blätterteiggebäck. Eine Liebeserklärung an die süße Seite Persiens und der perfekte Abschluss für einen unvergesslichen Abend. Tauchen Sie ein in die süße Magie und lassen Sie sich überraschen!

Mitternacht - Prost auf das Neue Jahr!

Stoßen Sie mit einem exquisiten Sekt von Kessler auf das kommende Jahr an und genießen Sie den atemberaubenden Ausblick auf das Silvesterfeuerwerk.

Preis pro Person: 99 Euro

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam einen glamourösen Silvesterabend zu verbringen und das neue Jahr gebührend einzuläuten!

Ihr Team vom MILADY’S Sky Restaurant